根据中国国家税务总局的规定，竞彩足球中奖金额超过1000元的部分需要缴纳个人所得税。个人所得税的税率是根据中奖金额的大小来确定的，税率逐级递增。具体的税率如下：
- 中奖金额不超过1万元的，税率为20%；
- 中奖金额超过1万元但不超过10万元的部分，税率为30%；
- 中奖金额超过10万元但不超过100万元的部分，税率为40%；
- 中奖金额超过100万元的部分，税率为45%。
因此，竞彩足球中奖金额超过1000元的部分需要缴纳个人所得税，税率根据中奖金额的大小来确定。具体金额可以根据税率表计算得出。
